Hace unos meses el experimentado y creativo chef Harry Sasson le dio vida a un lugar sofisticado, cómodo y de alta calidad: Harry Sasson Restaurante.
Los 32 años de trayectoria de Le Gris le han otorgado a su ambiente esa agradable sensación que producen aquellos lugares que parecen suspendidos en el tiempo.
La venezolana María Nevett se enamoró de Cartagena e imaginó montar una heladería que funcionara en la ciudad de sus sueños.
La comida árabe es una de las más exóticas del mundo, y sus ingredientes tienen sabores auténticos que resultan un deleite al paladar.
Ubicado en Usaquén, uno de los barrios más antiguos y comerciales de Bogotá y rodeado por ancestrales árboles, ofrece a los transeúntes las más deliciosas recetas a base de café
En una de las casas coloniales del centro de la ciudad se encuentra este café, que hace 22 años comenzó como un pretexto para compartir conversaciones y tertulias.
Con más de 30 años de experiencia, este lugar es uno de los más clásicos de la capital.
Un lugar de tradición e identidad para Bogotá.
Aquí podrá apreciar un café auténticamente italiano, ya que sus tostadoras, moledoras y granos provienen directamente de ese país.
“Il Giardino no es un restaurante, no es un bar. Es un sitio dedicado al amor”, explica Leo Katz, empresario gastronómico y creador de Il Giardino, la primera champañería de Bogotá.
Desde hace cuatro años y gracias a la iniciativa de Alejandro Álvarez, Selva Nevada trabaja con comunidades de regiones colombianas apoyándolas en la comercialización de sus productos.
Con un legado familiar apoyado en el buen comer, el chef peruano Carlos Accinelli perfeccionó su técnica culinaria en España y desde diciembre de 2009 es el cocinero mayor del magnífico restaurante La Perla, en Cartagena.
Catalina García, la voz de Monsieur Periné, nos contó sobre sus gustos culinarios, su pasión por la música y sobre la fusión de colores, ritmos y amores que los caracterizan.
La fusión de sabores de Monsieur Periné
Una aventura gastronómica
¿Qué comió Kennedy en su último cumpleaños?
Una cocina de historia
Ventajas de comer vegetales
Mayonesa y salsa rosada
Cursos de cocina
Gastronomía de Bolivia
Aderezos prácticos
Cómo preparar vinagreta
En 1969 se inauguró la autopista Bogotá-Fusagasugá y, tres años más tarde, Alfonso Reyes decidió fundar este negocio que se ha convertido en la parada obligatoria de los turistas.
Desde hace dos años, este lugar se ha consagrado en el tema de las bebidas naturales y saludables, ofreciendo 23 zumos, todos preparados y combinados con extrema minuciosidad.
Bajo un concepto saludable y ligero se encuentra un restaurante que cuenta con una página entera en su carta...
Inspirado en su gusto por el arequipe, Edmundo García decidió, en los años 70, emprender junto a su familia, un negocio dedicado a los postres.
Con un ambiente moderno y un diseño colorido, esta heladería ofrece los más ricos helados de yogur en dos presentaciones: natural o maracuyá.
Esta empresa familiar, ubicada en Sopó, se fundó en 1995 para producir quesos como el campesino y la cuajada.
Allí podrá deleitarse con un fondue de queso, un brie apanado o quesos artesanales.
Este acogedor parador, de arquitectura europea y amplios espacios, le ofrece al visitante una gran variedad de productos lácteos para comer allí mismo o para llevar a casa.
La historia de este encantador restaurante comenzó hace más de 40 años cuando se compraron cinco vagones de ferrocarril a los Talleres de Chipichape cerca de Cali.
En esta barra encontrará las recetas destacadas del día y una herremienta de conversiones