Recetas dulces

A continuación una docena de recetas de postres para cerrar con broche de oro el año.

* Panna Cotta
Postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborada con leche, azúcar y frutos rojos.

* Trufas aromatizadas con jengibre, pimienta y vainilla
Otra forma de preparar trufas. Con el sabor y aroma que le aportan el jengibre, la pimienta, la albahaca, el coco y la vainilla.

* Crema catalana
Conocida también como crema quemada. Es un postre típico de la cocina catalana; preparado con leche, canela, azúcar y piel de naranja.

* Duraznos horneados bañados en yogur griego
Una deliciosa receta para preparar en compañía de los más pequeños de la casa. Solo requiere de un horno.

* Merengue con peras y salsa de chocolate
Aprenda a preparar la base del merengue y acompáñelo con una deliciosa salsa de chocolate y nueces picadas.

* Pudín de pan con toffee
Para enamorar, para celebrar o simplemente para deleitarse con el buen sabor del toffee.

* Esponjado de carambolo
El carambolo es una fruta originaría de Asia, reconocida por su intenso color, jugosidad y por contener ciertas notas ácidas.

* Torta con caramelo de Pony Malta
Una mezcla de colores, sabores y texturas que demuestran que no hay ingrediente imposible para una buena receta.

* Paletas de mango y leche condensada
Nada mejor en un día soleado que una deliciosa paleta. El sabor lo escogen sus niños.

* Bombones de torta (pop cakes)
La alternativa perfecta para compartir y regalar; preparada a base de chocolate y arequipe.

* Mini waffles con confitura de duraznos y crema de chantill
Un postre clásico francés. Perfecto para servir en una ocasión especial o a la hora del brunch.

* Torta gacho
Receta típica del municipio de San Martín, en Meta. Se elabora con plátano maduro, arroz, vainilla, cuajada y ron.