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Restaurante Pimento

Festival de El Salvador

Por CocinaSemana.com

Festival de El Salvador .

Disfrute del sabor y la tradición de El Salvador hasta el 18 de noviembre en el restaurante Pimento del Bogota Marriott.

                                                       







Por tercera vez la Embajada de El Salvador en Colombia y el restaurante Pimento, ofrecen a los bogotanos la oportunidad de deleitarse con lo mejor de los platos de la gastronomía salvadoreña.

Los ingredientes estrella serán el maíz junto a la flor de loroco, el chipilín y el chilacayote; conocidos por sus raíces indígenas y por convertirse en una tradición que ha pasado de una generación a otra.

Las propuestas de la carta estarán a cargo del chef José Carlos Mejía Pineda, quien recomienda platos como pupusas de queso con loroco, tamales pizques y nuegados con miel de panela.  

Y en cuestión de postres hay una gran variedad de dulces artesanales típicos.  

Av. El Dorado Nº. 69B-53. Teléfono 486 3888
Horario: 12:00 p.m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 11:00 p.m.
Precio: $56.000  
     

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.

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