Inicio / Ingredientes on line

Bebidas

Los problemas de las bebidas con gas

Los problemas de las bebidas con gas.

Tomar una gran cantidad de bebidas gaseosas puede ser negativo para nuestro organismo. Descubra qué hay detrás de estas bebidas.

                                                           





El gas se encarga de dilatar el estómago y de darnos una falsa sensación de saciedad que se convierte, al poco tiempo, en una necesidad de comer más.

Por ello, las bebidas con gas son las causantes de que comamos mayores cantidades y de que nos acostumbremos a no perdonar meriendas y comidas entre horas.

Sin embargo, los estudios que relacionan este tipo de bebidas con problemas de salud no se centran en los efectos del gas sino en los de la mezcla entre gas y azúcar o edulcorante artificial –presente por ejemplo en las bebidas carbonadas light.

En particular, tal y como investigó recientemente la Universidad de Luisiana, el consumo de gas y azúcar o edulcorante se relaciona con la obesidad, la diabetes y las enfermedades coronarias. Además, aumenta el riesgo de sufrir hipertensión, debido a la cantidad de mercurio que contienen estas bebidas.

Por lo tanto, el gas por sí mismo no tendría otro inconveniente que el hecho de que nos hincha, y nos provoca falsas sensaciones que además dificultan la digestión.
Sin embargo, la gran mayoría de bebidas carbonadas contienen algún tipo de azúcar o edulcorante, por lo que quedan pocas versiones sanas de bebidas con gas, entre las que destaca el agua mineral carbonada.

De hecho, otro estudio, en este caso del  Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) en España determinó que beber medio litro de agua mineral con gas puede reducir el riesgo a padecer enfermedades de corazón.

Esto es debido a que disminuye la cantidad de lípidos en la sangre durante la digestión y contribuye a que no se formen placas de ateroma en las arterias. 

PUBLICIDAD

Cocinando con Cristina Campuzano

IdItem:30904, IdTipo:5

Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.

CocinaSemana en Facebook