Plan asado

Consejos para asar alitas

Prepare alitas de pollo asadas y acompáñelas con unas cervezas mientras comparte con sus amigos. Siga los pasos.

Las alitas son la parte del pollo que toman con mayor facilidad sabor a asado y su consistencia crocante las convierten en un platillo delicioso para picar.

* Ensarte las alitas en pinchos vigilando que queden los más extendidas posibles para que tengan mayor contacto con la parrilla.

* Antes de utilizar los palos de pincho remójelos en agua durante una hora y escúrralos antes de ensartar en ellos las alitas.

* Úntelas con un toque picante utilizando una pequeña brocha. La más deliciosa para las alitas es la salsa BBQ; pero las opciones son muy variadas, así que acuda a los sabores y aromas que más le gusten.

* Mueva constantemente los palos de pincho para que no se quemen y obtengan una cocción uniforme.

* Recuerde que unas alitas picantes van muy bien con una cerveza. Pues esta bebida es perfecta para equilibrar los sabores en el paladar y quitar el exceso picante.