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Comida rápida

Cheese Burger

Por Restaurante: TGI Friday’s Bogotá

Cheese Burger.

La comida rápida más famosa del mundo, la hamburguesa con queso, se encuentra en cualquier lugar del mundo.

Utensilios para esta receta


Sartén

Almuerzo

Cena

Picar

Fácil de hacer

Tiempo 20 minutos
Cocina clásica
Comfort food
Infantil
Amigos
Tardes de picnic
Estados Unidos
Ingredientes
1 libra de carne molida
4 panes para hamburguesa
4 tajadas de queso colby o americano
2 tazas de lechuga batavia rayada
8 tiras de tocineta
4 rodajas de tomate grande y maduro
4 aros de cebolla
4 pepinillos cortados en láminas
1 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
Para las papas fritas
1 libra de papa R12 cortada en gajos
Aceite vegetal
Sal
Ingredientes para 4 personas

Preparación
En una sartén dore la tocineta y retire la grasa con papel absorbente.

Aparte, en un recipiente sazone la carne molida con sal y arme las hamburguesas con sus manos.

En una sartén a fuego medio con 1/2 cucharada de mantequilla, fría cada hamburguesa durante dos minutos por ambos lados hasta que dore. Disponga las tajadas de queso sobre las hamburguesas hasta que se derritan.

Aparte, en una sartén agregue la otra 1/2 cucharada de mantequilla y dore las mitades de pan.
Ponga lechuga rallada sobre la base del pan, el tomate, la cebolla, el pepinillo al gusto, la carne con el queso, la tocineta y, finalmente, la otra mitad del pan.

Aparte, lave, pele las papas y córtelas.

En una olla, caliente el aceite a 355°F y fríalas durante cinco minutos hasta que estén doradas y crocantes.

Póngalas sobre papel absorbente y agrégueles sal inmediatamente.


variedad de papa 100% colombiana.

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.