Ciempiés de hojaldre

Ingredientes

1 tira gruesa de hojaldre

1 tajada de jamón cortada por la mitad

3 cucharadas de queso parmesano

2 champiñones cortados en láminas

1 tirita de pimentón rojo

1 uva pasa

Cebollín cortado en mitades

Harina para espolvorear

Ingredientes para 4 personas

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Preparación
Espolvorea harina en la mesa y pon encima la masa de hojaldre para estirarla con ayuda de un rodillo.
Recuerda que debes mantener una forma de rectángulo.

Corta la tajada de jamón, llévala sobre la masa y comienza a enrollar el hojaldre junto con el jamón, formando un rollito.

Corta pedazos de un centímetro aproximadamente. Precalienta el horno a 480°F y mientras tanto, dispón los rollitos en una bandeja. Espolvoréales el queso y hornéalos durante 20 minutos.

Mientras el hojaldre está en el horno, corta los champiñones y cocínalos en una sartén a fuego bajo con un poco de sal y aceite.

Como puedes ver en la foto, los champiñones serán la patitas del ciempiés. Ahora, corta el cebollín con unas tijeras (este será el pasto) y guarda unos para las antenas del gusanito.

Con el pimentón, fabrica la boca y reserva dos cubitos pequeños para la punta de las antenas.
Recuerda que la uva es para los ojos.

Cuando salgan los rollitos del horno, con mucho cuidado de no quemarte, ponlos en una bandeja y forma tu ciempiés.