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De postre

Cinnamon Roll

Cinnamon Roll.

Pruebe hacer en casa este delicioso postre con sabor a canela. Esta receta es para 12 personas.

Utensilios para esta receta


Horno

Medias Nueves

Picar

Onces

Fácil de hacer

Tiempo más de 60 minutos
Panadería y repostería
Infantil
Amigos
Cumpleaños
Halloween
Tardes de picnic
Ingredientes
Para la masa
1 taza de leche
2 huevos a temperatura ambiente
1/3 de taza de margarina derretida
4 y 1/2 tazas de harina para pan
1 cucharadita de sal
1/2 taza de azúcar
2 y 1/2 cucharaditas de levadura para pan
Para el relleno
1 taza de azúcar morena
2 y 1/2 cucharadas de canela molida
1/3 de taza de mantequilla derretida
Para la cobertura
75 gramos de queso Filadelfia
1/4 de taza de mantequilla blanda
1 y 1/2 tazas de azúcar pulverizada
1/2 cucharadita de extractom de vainilla
1/8 de cucharadita de sal
Ingredientes para 12 personas

Preparación
Amase los ingredientes de la masa. Cuando esta duplique su tamaño, póngala sobre una superficie enharinada, cúbrala y déjela reposar durante 10 minutos.

Aparte, combine el azúcar con la canela.
Mientras tanto, estire la masa, vierta encima la mantequilla derretida y reparta por igual la mezcla de azúcar y canela.

Enrolle la masa, córtela en caracoles y ubíquelos en una bandeja engrasada.
Cúbralos y déjelos reposar durante 30 minutos.

Precaliente el horno a 392°F y dore los rollos durante 15 minutos.

Aparte, bata el queso con la mantequilla blanda, el azúcar, la vainilla y la sal.

Finalmente, vierta esta combinación en los rollos antes de servirlos.

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.