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De postre

Crepes de Nutella, bananos y fresas

Crepes de Nutella, bananos y fresas.

Prepare en casa este delicioso crepes y sorprenda a sus comensales.

Utensilios para esta receta


Sartén

Almuerzo

Cena

Fácil de hacer

Tiempo más de 60 minutos
Panadería y repostería
Para enamorar
Infantil
Ocasión especial
Francia
Ingredientes
300 gramos de harina
80 gramos de azúcar
5 huevos
1 litro de leche
1 cucharada de mantequilla
1 frasco de Nutella
1 cesta de fresas cortadas en mitades
2 bananos cortados en rodajas
Helado de vainilla para acompañar
Ingredientes para 4 personas

Preparación
Lave y corte las frutas.

Para la masa, en un recipiente vierta la harina, el azúcar y mezcle. Abra un hueco en la mitad de la preparación y adicione los huevos. Combine bien para evitar grumos. Luego, vierta poco a poco la leche y continúe mezclando. Cerciórese de que la masa quede casi líquida y déjela descansar de una a dos horas.

Mientras tanto, caliente una sartén y vierta una nuez de mantequilla. Calcule la cantidad de mezcla que va a utilizar para preparar el crepe midiéndola conun cucharón.

Posteriormente, repártala en la sartén de manera uniforme cuidando que quede una capa delgada. Déjela cocinar a fuego medio bajo hasta formar un crepe consistente, luego voltéelo, cocine unos segundos más y reserve.

Una vez el crepe esté listo, ubíquelo sobre un plato, esparza una capa de Nutella y sitúe las rodajas de banano y las fresas intercaladas.

Luego disponga otra capa de Nutella seguida de las frutas.

Finalmente cubra con otro crepe y ubique encima el helado.

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.