Utensilios para esta receta
Espátula
Molde
Almuerzo
Cena
Picar
Fácil de hacer
Tiempo más de 60 minutos
Panadería y repostería
Para enamorar
Infantil
Ocasión especial
Cumpleaños
Ingredientes
1/2 taza de crema de leche
1 sobre de clight de manzana verde disuelto en 1 taza de agua
1 y 1/2 sobres de gelatina sin sabor disueltos en
3 cucharadas de agua tibia
2 claras
2 cucharadas de azúcar
1 manzana verde cortada en láminas para decorar
Ingredientes para 4 personas
Preparación
Disuelva el clight en agua.
Aparte, disuelva la gelatina en agua tibia. Reserve ambas preparaciones.
Mientras tanto, bata las claras a punto de nieve y adicióneles el azúcar.
Después, bata la crema de leche y combínela con la preparación del clight y de la gelatina.
Añada las claras a la preparación anterior mediante movimientos envolventes con ayuda de una espátula.
Vierta la mezcla en moldes individuales –o en uno grande– previamente engrasados, y lleve el esponjado a la nevera durante dos horas y media.
Desmolde cuidadosamente y decore con láminas de manzana.