Utensilios para esta receta
Almuerzo
Cena
Fácil de hacer
Tiempo 45 minutos
Vegetariana
Dietética
Cualquier momento
Colombia
Ingredientes
250 gramos de una mezcla de verduras troceadas
3 tazas de agua
1 cucharada de aceite de oliva
Ingredientes para 4 personas
Preparación
En una olla grande caliente el aceite y sofría las verduras hasta que estén blandas.
Luego, añada las hierbas, la pimienta y el agua y deje que el caldo hierva.
Cuando esto suceda, baje el fuego y deje cocer durante 30 minutos.
Espere a que se enfríe y después cuélelo.