Inicio / Recetas

Acompañamiento

Lunas de papa en salsa de pimentón dulce

Por Cortesía Unilever

Lunas de papa en salsa de pimentón dulce.

Sirva calientes estas deliciosas papas como acompañamiento de una rica carne a la brasa.

Utensilios para esta receta


Sartén

Licuadora

Almuerzo

Cena

Picar

Fácil de hacer

Tiempo 20 minutos
Cocina moderna
Comfort food
Cualquier momento
Ingredientes
1/4 de taza de Mayonesa
4 papas sabaneras cortadas en lunas gruesas
1 cucharada de margarina
1/4 de pimentón finamente picado
2 cucharadas de panela
2 cucharadas de cebolla cabezona finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
1/4 de taza de agua
Ramitas de cebolla larga
Sal y pimienta al gusto
Ingredientes para 4 personas

Preparación
Cocine las papas en agua junto con las ramas de cebolla larga y sal hasta que estén blandas.

Escúrralas y luego dórelas en la margarina. Licúe la mayonesa junto con el pimentón, la panela, la cebolla cabezona y el ajo hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierta la salsa en la sartén que contiene las papas y cocine durante siete minutos.

PUBLICIDAD

Cocinando con Cristina Campuzano

IdItem:30904, IdTipo:5

Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.