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Bebida con café

Macchiato

Macchiato.

Macchiato significa ‘manchado’ en italiano. Es un café espresso tradicional, coloreado con un toque de espuma de leche. Ideal para una fría tarde bogotana.


Desayuno

Medias Nueves

Onces

Fácil de hacer

Tiempo 10 minutos
Cualquier momento
Italia
Ingredientes
Agua
Café en grano
Espuma de leche
Ingredientes para 1 personas

Preparación
Agregue agua y café en grano a la cafetera.

Enciéndala y busque la opción de ‘vapor’ para empezar a elaborar la espuma de leche.

Ubique la leche bajo la pipeta de vapor, oprima el botón de ‘vapor’ y deje que la espuma aparezca.

Aparte, prepare el café espresso –siguiendo la receta– y sírvalo con un poco de la espuma elaborada anteriormente.

Se dice que este detalle lácteo se utiliza para reducir la acidez de la bebida.

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