Preparación Lleve la mezcla a un recipiente apto para la batidora y comience a mezclar. Notará que la crema se corta, pero siga batiendo enérgicamente hasta que vea que queda una mezcla espesa y grasosa que se separa del suero. Ayúdese con la espátula para escurrir bien la mantequilla. Podrá observar que toma un color amarillo y una textura granulosa. Agregue sal y pimienta al gusto.
Siga los pasos de esta receta elaborada con Grant's, arándanos y naranja. El resultado final es una bebida exquisita, frutal y perfecta para celebrar.
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