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De postre

Mini waffles con confitura de durazno y chantilly

Mini waffles con confitura de durazno y chantilly.

Un postre clásico. Perfecto para servir en una ocasión especial.


Desayuno

Medias Nueves

Picar

Onces

Fácil de hacer

Tiempo 50 minutos
Panadería y repostería
Para enamorar
Infantil
Amigos
Ocasión especial
Cumpleaños
Ingredientes
Para los mini waffles
1 taza de harina
3/4 de taza de leche
1 huevo
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo para hornear
2 cucharaditas de mantequilla derretida
Para la confitura de durazno
6 duraznos en cubos
1/2 taza de agua
1 taza de azúcar
Crema de chantilly
Ingredientes para 4 personas

Preparación
Mezcle muy bien los ingredientes de los mini waffles.  Vierta la mezcla en la wafflera caliente, ligeramente
engrasada.

Para la confitura, cocine los ingredientes a fuego lento hasta que tomen consistencia.

Sirva los mini waffles, agregue la confitura encima y termine con abundante crema de chantilly.

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.