Queso brie con nueces, manzanas y miel

Ingredientes

1 queso brie

1/2 taza de nueces pecanas troceadas

1/2 taza de azúcar

2 manzanas verdes

Jugo de un limón

1 taza de agua

1 tarro de miel de abejas

Ingredientes para 4 personas

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Preparación
Para las nueces, ponga a hervir la mitad del agua con el azúcar revolviendo constantemente hasta que rompa en ebullición.

Agregue las nueces y deje cocinar durante 10 minutos.

Retírelas y saltéelas en seco en una sartén hasta que adquieran un tono dorado.

Aparte, corte las manzanas sin pelarlas en cascos y sumérjalas en el agua restante
con el jugo del limón para que no se oxiden.

Ponga el queso en una refractaria y llévelo al horno precalentado a 355°F hasta que comience a derretirse.

Retire del horno, rocíe las nueces y la miel por encima y sirva acompañado de la manzana.