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Bebida clásica

Tequila sunrise invertido

Tequila sunrise invertido.

El delicioso tequila combiando con el sabor entre ácido y dulce de la naranja.


Fácil de hacer

Tiempo más de 60 minutos
Cocteles
Para enamorar
Amigos
Ocasión especial
Navidad
Cumpleaños
Ingredientes
Esferas de granadina
Jugo de naranja natural
10 gramos de gelatina sin sabor
Media cucharadita de alginato de sodio
Ingredientes para 1 personas

Preparación
Agregue a 3 onzas de jugo de naranja natural y la gelatina sin sabor.
Sirva la mezcla en una copa shot y refrigere durante una hora.

Luego, a dos onzas de granadina agréguele media el alginato de sodio y llene la jeringa con esta  solución para comenzar la esterificación.

Finalmente, separe las esferas de la mezcla usando un colador y póngalas encima del jugo de naranja gelatinizado.


Es un compuesto químico, derivado de algas marrones, y sirve como parte del proceso para esferizar líquidos.

Es una técnica culinaria en la que se desea imitar una forma y una textura, muy similar a las huevas del pescado.

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Crema de tomate

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Prepare y comparta esta deliciosa receta. Recuerde que no hay nada más saludable que una crema elaborada en casa con ingredientes naturales.