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Saludable y deliciosa

Torta de zanahorias orgánicas

Torta de zanahorias orgánicas.

Disfrute de una deliciosa receta elaborada con ingredientes orgánicos. Le sabrá mejor que la tradicional.

Utensilios para esta receta


Horno

Recipiente

Desayuno

Medias Nueves

Almuerzo

Cena

Picar

Onces

Fácil de hacer

Tiempo más de 60 minutos
Vegetariana
Dietética
Panadería y repostería
Para enamorar
Infantil
Cumpleaños
Brunch
Tardes de picnic
Ingredientes
1 y 1/2 tazas de harina
1 y 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada rallada
1/2 cucharadita de sal
1 taza de azúcar morena
2/3 de taza de aceite
1 cucharadita de vainilla
2 huevos
1 y 1/2 tazas de zanahoria rallada
Para los crocantes de nueces
1 taza de nueces previamente tostadas y picadas
1/4 de taza de agua
1/2 taza de azúcar morena
Ingredientes para 8 personas

Preparación
Cierna la harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada, la sal y el azúcar.

En un recipiente aparte mezcle el aceite, los huevos, la vainilla y, por último, la zanahoria.

Junte las dos mezclas, bátalas y vierta la combinación en un molde previamente engrasado y enharinado.

Precaliente el horno a 350°F, introduzca el molde y hornee durante 45 minutos –o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio–. Retire la torta y cuando esté tibia desmóldela y déjela enfriar.

Para elaborar el crocante, hierva el agua y el azúcar –sin revolver– hasta formar un caramelo; agregue las nueces, mezcle y bañe la torta.



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