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Receta de café

Tres granos

Por Pablo Forero. Barman restaurante Armadillo, Bogotá.

Tres granos.

Una receta dulce pero con un sabor exquisito. El coctel perfecto para compartir con los amigos en su próxima reunión.

Utensilios para esta receta


Copa

Fácil de hacer

Tiempo 5 minutos
Cocteles
Para enamorar
Amigos
Ocasión especial
Cumpleaños
Deportes
Negocios
Colombia
Ingredientes
1 y 1/2 onzas de brandy
2 onzas de miel
2 onzas de café espresso
2 onzas de crema de café
1 onza de espuma de leche
Ingredientes para 2 personas

Preparación
Vierta la miel en el fondo de la copa.
Agregue el brandy, el café espresso caliente y la crema de café.

Mezcle despacio con ayuda de una cuchara mezcladora y, para terminar, añada la espuma.

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.