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En la sabana

Castilac

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Castilac.

Esta empresa familiar, ubicada en Sopó, se fundó en 1995 para producir quesos como el campesino y la cuajada.

Sin embargo, gracias al éxito de sus productos, decidieron ampliar su portafolio con yogures, quesos maduros, e inaugurar un punto de venta ubicado en las instalaciones de la compañía.

Además de estos placeres, los visitantes pueden observar parte de los procesos de producción que se realizan diariamente en la planta.

El producto tradicional es la cuajada con melado, dulce de mora o arequipe.

Dirección: Sopó, kilómetro 2 vía La Calera
Teléfono: 857 0129 o 314 330 4094
Ciudad: Bogotá
Zona: Norte
Barrio: Otro

Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.