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Alimentos con beneficios para la salud. Infografía: Ekon7.com

Cocina y salud

Alimentos con beneficios para la salud

¿Sabía que la manzana es astringente, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a prevenir el estreñimiento?

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Bebida de tradición

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El té, la bebida consumida por más de la mitad de la población mundial, hace sentir bien a quien lo toma, pues ayuda a la relajación y a la concentración.

Sopa oriental.

Paso a paso

Sopa oriental

Nada que nos recuerde más el calor de hogar y el amor de mamá que una sopa caliente. Esta es una excelente alternativa para cualquier día.

Alimentos que benefician a las nuevas mamás . Infografía: Ekon7.com

Salud

Alimentos que benefician a las nuevas mamás

¿Qué deben consumir las mamás que están lactando y cuáles son esos ingredientes que se deben evitar?

¿Por qué el azúcar es tan adictiva?.

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¿Por qué el azúcar es tan adictiva?

Comer otra porción de torta es muy tentador, aunque sepamos que sería más saludable no hacerlo. ¿Pero qué impulsa este antojo por el dulce?

El pez león. 123RF y Javier La Rotta

Cocina y medio ambiente

El pez león

Sin cazadores naturales que le persigan, el pez león se ha reproducido aceleradamente en el Caribe colombiano. Depredador del más alto nivel, su impacto en los ecosistemas marinos es devastador. Llevarlo a la mesa es la única salida.

¿Debemos repensar la dieta?. BBC Mundo - Reuters

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¿Debemos repensar la dieta?

Las vitaminas y minerales están cobrando cada vez más interés. Tanto, que expertos insisten en que habría que rediseñar nuestro menú diario.

Vestidos de novia comestibles.

Diseño que se come

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Conozca vestidos de novia diseñados para ser quitados a mordiscos y saboreados de arriba abajo.

Lo más exótico de la cocina en 'Restaurantes Extraños'.

Televisión

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¿Sabía que existe un restaurante en el que los platos son limpiados por la lengua de un burro y otro en el que bañarse en cerveza es todo un placer?

Obras de arte hechas con sal.

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Disfrute de obras de arte elaboradas con tan solo un algodón y varios kilos de sal.

Café y otras bebidas con cafeína reducen el riesgo de accidentes.

Curiosidades

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Un estudio sugiere que los camioneros de trayectos largos que toman café tienen menos accidentes de tráfico.

Vinculan consumo de carne procesada con muerte prematura.

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Vinculan consumo de carne procesada con muerte prematura

Salchichas, jamón, tocino y entre otras podrían aumentar el riesgo de morir joven.

El ingrediente de la carne roja que "daña el corazón".

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El ingrediente de la carne roja que "daña el corazón"

Científicos informaron que una sustancia química presente en las carnes rojas podría explicar el motivo por el cual su consumo es malo para el corazón.

¡Qué le pongan salsa!.

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Las salsas clásicas para pasta tienen una historia que contar a los fanáticos de sus perfumes, en su mayoría, ricos en tomates, albahaca fresca y aceite de oliva. Siete clásicas italianas tienen la palabra.

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La riqueza nutritiva del mar es tal, que sus productos protegen los huesos y previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares.

El alma del Sake.

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La cultura nipona produce su milenaria bebida nacional utilizando un arroz especial, bajo un minucioso proceso.

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Pimentones asados

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Aprenda cómo exaltar el sabor de los pimentones y utilice esta receta como acompañamiento en su próximo asado.

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Guía de restaurantes
Carmen Cartagena.

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Hace poco se inauguró el restaurante Carmen en el Hotel Anandá de Cartagena, con un concepto de carta innovador, una puesta en escena bien pensada y la famosa calidad culinaria de sus chefs y propietarios, los esposos Carmen y Rob.

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Un salón del té elaborado con materiales ecoamigables.

Crepes Arte-Sano.

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Crepes & Waffles inauguró un nuevo sitio en la zona G.

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El sabor de la pizza elaborada artesanalmente para deleitar a los amantes de la cocina italiana.

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Cada vez más, se propaga en el mundo la tendencia de los restaurantes de barrio. Conozca y disfrute de este nuevo concepto.

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Si busca un lugar especializado en camarones, este es el indicado. Una tienda en donde encontrará productos frescos y de excelente calidad.

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Con la calidad y el respaldo que le da el ser uno de los mejores restaurantes de comida de mar de la ciudad.

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Con el mismo sabor, calidad y buen gusto de su sede en la Macarena, ahora en la Zona G.

Pesquera Jaramillo.

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Representa una tradición de 70 años de impulso al consumo de comida de mar colombiana.