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15 consejos para una alimentación saludable

Por CocinaSemana.com

15 consejos para una alimentación saludable.

Si le interesa mantener un estilo de vida saludable y no subir de peso, estos consejos le serán muy útiles.










* A la hora de consumir lácteos lo ideal es inclinarse por los descremados y por los quesos blancos.

* Elija embutidos bajos en grasa.

* Coma cinco porciones de verduras y frutas al día. En este caso tenga en cuenta que una porción es equivalente a una pelota de tenis.

* Para preparar las verduras, no permita que se sobrecocinen pues pierden muchas de sus propiedades y de la firmeza. Prefiéralas crujientes y frescas.

* Para cocinar busque recetas preparadas al horno, al vapor, en papillote o a la plancha, con especias naturales; y evite fritos y horneados con salsas cremosas.

* Termine de comer cuando se sienta satisfecho y no espere a estar lleno.

* Manténgase bien hidratado siempre y recuerde que para ello nada mejor que el agua.

* Desde el momento de hacer las compras en el supermercado planee su alimentación y la de su familia. Dígale no a los precocidos, snacks, gaseosas, golosinas y productos artificiales.

* No consuma tanta sal y prefiera la que tiene menor contenido de sodio y solo coma una harina en cada comida.

* Incluya el pescado como mínimo dos veces a la semana en su dieta, pues es uno de los alimentos con más propiedades. El pescado azul por ejemplo es rico en ácidos grasos omega 3.

* Dígale sí a los frutos secos ya que constituyen una fuente de proteínas, fibra, vitaminas y grasas equilibradas.

* Utilice recipientes antiadherentes para minimizar el consumo de grasas.

* Reduzca la cantidad de azúcar que consume. Utilice canela, nuez, moscada, extracto de vainilla o almendra para darle sabor a sus comidas.

* Consuma más granos. Aportan muchas proteínas y dan mayor sensación de saciedad.

* Lea siempre las etiquetas de lo que va a consumir. Esto le indicará cuáles son los componentes del producto y si son saludables.

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