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Beneficios de la zanahoria

Por CocinaSemana.com

Beneficios de la zanahoria.

Conozca las bondades de un ingrediente que se usa para ensaladas, cremas y postres, pero que a la vez se utiliza como bronceador en los días de verano.








* La pulpa de la raíz es considerada como medicamento para las afecciones bronquiales y los catarros pulmonares.

* Se dice que también ayuda en los procesos digestivos. Así que si usted sufre de estreñimiento o tránsito intestinal lento inclúyala en su dieta.

* Uno de los beneficios que más se le atribuyen es el que representa para la visión, ya que se dice que quienes la consumen regularmente no sufren problemas de astigmatismo o miopía,  y al contrario, mejora las enfermedades asociadas a la retina.

* Brinda una apariencia más joven y sana a la piel.

* Su contenido calórico es muy bajo. Y además aporta mayor sensación de saciedad.

* Es antioxidante y ayuda a proteger la piel de agresiones externas como los rayos UV.

* Es desinflamatoria y diurética.

* Estudios médicos revelan que ayuda a prevenir las enfermedades cardiacas.

* Contiene un 1,5% de proteínas, 0,2% de grasa, 7,3% de azúcares y vitamina A.

* Pero quizá una de las ventajas por las que más llama la atención es por su alto contenido de betacaroteno, el cual ayuda a mantener un color bronceado ya que estimula la formación de melanina en el cuerpo. Y es la receta casera más utilizada para lucir a tono en los días de playa.

Los ingredientes son el zumo de dos zanahorias, una naranja, y un tomate.

Pero tenga cuidado de no abusar de esta receta puesto que puede llegar a tomar un color naranja sobretodo en el área de las palmas de las manos y en los pies.

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