Pasta

Cómo preparar una lasagna rápidamente

Por CocinaSemana.com

Hacer esta deliciosa y clásica receta es más fácil de lo que parece. Siga estos pasos e inclúyala en su próximo menú.

                                      








* Para preparar la carne molida, sofría cebolla y el tomate en aceite y agréguele pimienta al gusto.
Cuando la cebolla tome una tonalidad dorada, agregue la carne y déjela conservar hasta que note que está cocinada.

Añada aproximadamente 5 cucharadas de pasta de tomate y revuelva para que toda la mezcla quede homogénea.

* Mientras tanto cocine la pasta especial para lasagna según la indicación de su empaque. Si viene para cocinar completamente le tomará unos 20 minutos, de lo contrario serán uno 5 minutos. Procure agregar las láminas una a una para que no se peguen entre sí.

* Engrase el molde en donde va a preparar la receta y empiece a forma capa por capa. Primero la pasta, luego la carne en su salsa –sea moderado con la cantidad de salsa para que la consistencia final sea más firme- ; posteriormente agregue un fina capa de pasta de tomate o salsa bechamel y queso rallado espolvoreado. Cubra con una capa de pasta e inicie nuevamente el proceso.

* Finalmente agregue queso parmesano abundantemente para que la lasagna se vea dorada por encima.

* Lleve al horno por 20 minutos a una temperatura de 180 ºC o 356 ºF, según corresponda a su horno.