Paso 1 Cuidadosamente, deposite un huevo en una olla pequeña. Agregue agua hasta cubrirlo por completo. Paso 2 A partir del momento en el que el agua comienza a hervir, cuente tres minutos. Paso 3 Extraiga el huevo con ayuda de una cuchara y sumérjalo en agua fría. Rompa suavemente la cima de la cáscara y añada sal y pimienta al gusto.
Paso 1 En una olla pequeña, añada agua, una cucharada de vinagre y hierva a fuego medio. Paso 2 Agregue cuidadosamente el huevo y, por medio de una espumadera, mantenga la yema en el centro de la olla, evitando que se asiente en el fondo. Paso 3 Deje el huevo durante aproximadamente un minuto o hasta que la yema quede firme y cremosa. Cuando finalmente adquiera la textura deseada, sumérjalo en agua fría y añada sal y pimienta al gusto.
Por CocinaSemana.com
Prepare esta receta para su próximo menú y acompáñela con el vino de su elección. Nosotros le recomendamos un sauvignon blanc.
{titulo}
{titulo} {Comentarios}
En esta barra encontrará las recetas destacadas del día y una herremienta de conversiones