Preparación En una jarra grande, agregue las rodajas de los cítricos, el melocotón, la manzana y las uvas. Aparte, exprima las naranjas y el limón. Ahora, añada el vino, luego los jugos y por último el hielo. Deje enfriar antes de servir.
Preparación Cocine la leche, el azúcar y la canela. En otro recipiente, bata las yemas con el licor y, aparte, las claras a punto de nieve. Retire las astillas de canela, y agregue a la leche las yemas previamente batidas con el licor. Revuelva con un molinillo y añada las claras lentamente mientras bate. Baje el fuego y continúe mezclando hasta lograr el espesor deseado. Espolvoree canela al gusto y bébala caliente.
Aprenda cómo exaltar el sabor de los pimentones y utilice esta receta como acompañamiento en su próximo asado.
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