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Colombia

Ron Viejo de Caldas-Carta de Oro

Por José Rafael Arango

Foto

Ron Viejo de Caldas-Carta de Oro.

País de origen: Colombia. Crianza: 8 años. Alcohol: 35% Vol.

Color: ámbar cobrizo.

Nariz: pasas sultanas, notas a tabaco y presencia de miel, todo balanceado por el roble.

Paladar: muy puro, notas de miel y cedro con un final de turrón.

Final: firme y cálido con un final de melado.

Conclusión: viene mejorando sustancialmente. La altura de Manizales en la guarda de los rones está dando buenos resultados.

Precio: $45.000
Puntuación: 4 barriles. Muy bueno.
Distribuidor: Coldecom Ltda.
Teléfono: (1) 311 4976.

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Cocinando con Cristina Campuzano

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Esta reconocida actriz nos contó sobre la experiencia que tuvo al ser una vez mesera de un restaurante y confesó que lo que más le gusta de cocinar es estar con sus sobrinos.

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